Ruususuolamunakka
recept

En läcker och krämig ruususuolamunakka, perfekt för frukost eller som ett mellanmål. Den milda smaken av ruususuola lyfter fram aromerna i äggen. Tillagningstiden är cirka 10 minuter och receptet räcker till en person.
Aingredienser:
- 2 rumstempererade ägg
- 1 msk smör
- 1/2 tsk fin ruususuola
- Svartpeppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika) till garnering
Tillagningsinstruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt med en gaffel.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
3. Häll de vispade äggen i pannan och låt dem stanna ett tag.
4. Rör försiktigt i äggen med en spatel tills de börjar stelna.
5. Tillsätt den fina ruususuolan och svartpeppar, rör om ordentligt.
6. Tillaga äggröran till önskad konsistens.
7. Servera genast med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 14 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 16 g
- Salt: 0,5 g (tack vare ruususuolan)

Betyg: 4.28 (6308 recensioner) ★★★★★ dela