Raparperipuuro
recept

En läcker och krämig dessert med smak av rabarber. Perfekt att njuta av som en svalkande efterrätt.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 120 g rabarber
- 2 dl vatten
- 1/2 dl socker + extra för topping
- 1 msk majsstärkelse
- (valfritt) vispad grädde
Instruktioner:
1. Skölj och skär rabarbern i bitar.
2. Lägg rabarberbitarna och sockret i en kastrull.
3. Koka på medelvärme i cirka 15 minuter tills blandningen är jämn.
4. Blanda majsstärkelsen med en skvätt kallt vatten och häll i kastrullen.
5. Låt blandningen puttra en stund till.
6. Häll rabarberpurén i serveringsskålar.
7. Strö lite socker över ytan och låt svalna.
8. Servera med lättvispad grädde om så önskas.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Fett: 0.5 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 1 g
Socker: 15 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.09 (445 recensioner) ★★★★★ dela