Raparperi-kaurapaistos
recept

En läcker och enkel dessert med syrlig rabarber och knaprig havregrynstopping.
Tillagningstid: 60 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 500 g rabarber
- 100 g socker
- 150 g havregryn
- 100 g vetemjöl
- 100 g smör eller margarin
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Skala och skär rabarbern i små bitar.
2. Blanda rabarberbitarna med socker och lägg dem i en ugnsform.
3. Smält smöret/margarinet och blanda det med havregryn, vetemjöl, kanel, bakpulver och salt.
4. Tillsätt mjölken och rör om till en jämn smet.
5. Sprid smeten över rabarbern i ugnsformen.
6. Grädda i 180 grader i ca 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna något innan servering. Njut gärna med vaniljsås!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.02 (5988 recensioner) ★★★★★ dela