Pollo Tequila
recept

En läcker Pollo Tequila-rätt som kombinerar mexikanska smaker och gör kycklingbröst saftiga och kryddiga. Förberedelse: 2-4 timmar marinering + 16 minuter tillagning. Portioner: 4.

Ingredienser

- ½ tsk salt
- ½ röd chilipaprika, hackad
- 1 msk chilipulver
- 4 kycklingbröstfiléer
- ½ dl limejuice
- ½ dl tequila

Instruktioner

1. Platta till kycklingbröstfiléerna något.
2. Blanda salt, chilipaprika, chilipulver, limejuice och tequila i en skål som marinad.
3. Gnugga marinaden över kycklingbröstfiléerna så att alla ytor är väl kryddade.
4. Täck filéerna med plastfolie och låt marinera i kylskåp i 2-4 timmar.
5. Grilla eller stek filéerna på en grillpanna (eller stekpanna) i cirka 6-8 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 12 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.04 (5568 recensioner) ★★★★★ dela