Pizza
recept

Denna läckra pizza är perfekt för helgmys eller middagsbjudningar. Enkelt att göra och kan anpassas efter egna önskemål.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

Pohja:
- 1/2 pss kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 4-5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 dl kädenlämpöistä vettä
Täyte:
- Tomaattipyrettä
- Juustoa (esim. mozzarella)
- Halutessasi täytteitä, kuten:
- Pepperonia
- Paprikaa
- Sipulia
- Sieniä
- Olivien viipaleita

Ohjeet

1. Sekoita kuivahiiva ja suola kulhossa.
2. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja sekoita hyvin.
3. Kaada joukkoon rypsiöljy ja kädenlämpöinen vesi. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista ja kimmoisaa.
4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
5. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
6. Kauli taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
7. Levitä tomaattipyre tasaisesti taikinan päälle.
8. Lisää juusto ja haluamasi täytteet.
9. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea ja juusto sulanut.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.85 (4108 recensioner) ★★★★★ dela