Marjakimara
recept

Marjakimara är en läcker och färgglad bärsallad som passar perfekt till brunch eller som efterrätt. Den är lätt att göra och ett fräscht alternativ till söta godsaker.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 200 g tuoreita mansikoita
- 200 g mustikoita
- 200 g vadelmia
- 200 g karhunmarjoja (tai muita marjoja)
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl vaniljasokeria
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun

Ohjeet:

1. Huuhtele kaikki marjat huolellisesti kylmän veden alla ja kuivaa ne kevyesti.
2. Leikkaa mansikat puoliksi tai neljään osaan riippuen koosta.
3. Sekoita marjat suureen kulhoon.
4. Valmista kastike sekoittamalla hunaja, sitruunamehu ja vaniljasokeri pienessä kulhossa.
5. Kaada kastike marjojen päälle ja sekoita varovasti, jotta marjat eivät murskaannu.
6. Anna marjakimaran marinoitua jääkaapissa noin 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.
7. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 0.5 g
- Kuitu: 5 g
- Sokeri: 20 g

Betyg: 3.61 (4471 recensioner) ★★★★★ dela