Jakomäen Inspiroima Eväsleipä
recept

En läcker smörgås perfekt för utflykten, inspirerad av minnen från Jakomäki. Enkel att förbereda och välsmakande att njuta av.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 2 smörgåsar

Ingredienser:

- 4 skivor fullkornsbröd
- 100 g hummus
- 1 avokado
- 1 tomat
- 100 g sallad (t.ex. ruccola eller isbergssallad)
- 50 g fetaost
- Salt och peppar efter smak
- Citronsaft

Instruktioner:

1. Bred hummus på varje brödskiva.
2. Skiva avokado och tomat.
3. Lägg avokado- och tomatskivor på två av brödskivorna.
4. Tillsätt sallad ovanpå brödet.
5. Smula fetaost över salladen.
6. Krydda med salt, peppar och citronsaft.
7. Täck smörgåsarna med de återstående brödskivorna.
8. Skär smörgåsarna på mitten och servera.
Näringsinnehåll per smörgås (ungefär):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.45 (5475 recensioner) ★★★★★ dela