Rostade ugnsbanaaner med glass
recept

En läcker sommarbehandling som kombinerar sötma och mjukhet.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mogna bananer
- 100 g socker
- 50 g smör
- 1 tesked kanel (valfritt)
- Vaniljglass till servering
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Skala bananerna och skär dem på längden i halvor.
3. Smält smöret i en panna och tillsätt sockret. Värm tills sockret har smält och blandningen har karamelliserats.
4. Lägg i bananerna i pannan med snittytan nedåt och stek dem i karamellen i cirka 2-3 minuter.
5. Flytta bananerna till en ugnsform och häll över den kvarvarande karamellen.
6. Rosta bananerna i ugnen i cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och mjuka.
7. Servera de varma bananerna med vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 38 g
- Sockerarter: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.71 (1377 recensioner) ★★★★★ dela