Pähkinäiset pannarit
recept

En läcker och näringsrik pannkaka som passar perfekt till frukost eller som mellanmål. Tillagningstiden är cirka 20 minuter och receptet ger 4 portioner.
Ainesosat:
- 1 muna
- 1,2 dl maitoa
- 30 g sulatettua voita
- 4,5 dl piimää
- 2,25 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl pähkinärouhetta (esimerkiksi pekaanipähkinöitä)
Ohjeet:
1. Riko muna kulhoon ja vatkaa se kevyesti.
2. Lisää maito ja sulatettu voi muna-astiaan ja sekoita hyvin.
3. Lisää piimä seokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Siivilöi vehnäjauhot seokseen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
5. Lisää pähkinärouhe ja sekoita varovasti.
6. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja kaada taikinaa pannulle halutun kokoisten pannareiden muodossa.
7. Paista pannareita noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile pannarit lämpiminä esimerkiksi marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.

Ravintosisältö (per 1 pannari):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 5 (578 recensioner) ★★★★★ dela