Suklaakaka med grädde och glass
recept

En läcker och saftig chokladkaka, perfekt för festligheter eller en mysig kväll hemma.
Tillagningstid: 60 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl mjölk
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och tillsätt det till smeten. Rör om tills det är slätt.
6. Tillsätt mjölken och rör om tills smeten är silkeslen.
7. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 30-35 minuter.
8. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vispgrädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.13 (4440 recensioner) ★★★★★ dela