Energiannos: Energiknäcke-patukka
recept

En läcker och näringsrik energibar, perfekt som mellanmål för en aktiv dag. Den ger de nödvändiga näringsämnena och energin för långa promenader eller löprundor.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 10 patukkaa

Ainesosat:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. dadlar eller russin)
- 1 dl jordnötssmör
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 dl chokladbitar (valfritt)
- En nypa salt

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 175 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, hackade nötter, torkad frukt och salt i en skål.
3. I en annan skål, kombinera jordnötssmör, honung och vaniljextrakt. Värm blandningen i mikrovågsugnen i cirka 20–30 sekunder tills den blir flytande.
4. Häll de våta ingredienserna över de torra och blanda väl. Tillsätt chokladbitar om du vill.
5. Häll blandningen på bakpapperet och tryck ut till ett jämnt lager.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills kanterna är gyllene.
7. Låt svalna helt innan du skär dem i bars.

Näringsinnehåll (per bar):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g
Njut av energiknäcke-patukorna före träning eller som ett mellanmål!

Betyg: 3.85 (107 recensioner) ★★★★★ dela