Nutella-ostkaka
recept

En härligt krämig Nutella-ostkaka som är perfekt för fester och speciella tillfällen. Den chokladiga delikatessen kommer garanterat att imponera på dina gäster!
Val preparation: 30 min + 4 h i kylskåp
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 400 g färskost
- 200 g Nutella
- 200 g vispgrädde
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk gelatinpulver (eller 3 gelatinblad)
- 2 msk vatten

Instruktioner:

1. Smula digestivekexen fint och blanda med det smälta smöret. Tryck blandningen tätt i en springform.
2. Vispa ihop färskosten, Nutella, socker och vaniljsocker till en jämn smet.
3. Vispa grädden lätt och vänd försiktigt ner den i färskostblandningen.
4. Lös upp gelatinpulvret i vattnet och värm tills det löser sig. Tillsätt blandningen i färskostsmeten.
5. Häll fyllningen över kexbotten och jämna till ytan.
6. Låt kakan stelna i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
7. Dekorera gärna med chokladsträngar eller nötter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.86 (346 recensioner) ★★★★★ dela