Tuoregurksallad - En fräsch och lätt sidorätt
recept

Förberedelsetid: 10 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 2 färska gurkor
- 1 rödlök
- 1 dl färsk dill
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj gurkorna och skär dem i tunna skivor.
2. Skala rödlöken och skär den i tunna ringar.
3. Hacka den färska dillen fint.
4. Blanda gurkskivorna, rödlöksringarna och dillen i en skål.
5. Blanda olivoljan, vitvinsvinägern, salt och peppar i en liten skål. Häll dressingen över salladen.
6. Blanda ingredienserna väl och låt dem stå i 5 minuter innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.13 (294 recensioner) ★★★★★ dela