Vähän erilainen mutakakku
recept

*En läcker och kladdig chokladkaka som är perfekt för chokladälskare. Tillagningstid: 40 minuter. Serverar: 8-10 personer.*

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
- Florsocker till servering

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
2. Tillsätt sockret i blandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje ägg.
4. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret och saltet tills smeten är slät.
5. Häll smeten i en smord form och grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter.
6. Låt kakan svalna i rumstemperatur och ställ den sedan i kylskåpet över natten.
7. Skär kakan i 2 cm x 2 cm stora bitar och sikta florsocker över innan servering.

Näringsinformation (per bit, baserat på 10 bitar):

- Kalorier: 200 kcal
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 22 g
- Protein: 3 g
- Socker: 15 g

Betyg: 3.51 (2257 recensioner) ★★★★★ dela