Marja-Aronia Hyytelö
recept

En läcker sylt gjord på marja-aronia, perfekt att njuta på bröd eller som fyllning i bakverk.
Förberedelsestid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 400 g ekologiskt socker
- ½ l marja-aronia juice
Instruktioner:
1. Häll marja-aronia juicen i en kastrull och tillsätt sockret.
2. Värm blandningen på låg värme under omrörning tills sockret har löst sig.
3. Fortsätt koka i cirka 15-20 minuter.
4. Testa gelékonstistensen: Ta en liten mängd gelé på en tallrik och låt den svalna en stund.
5. Dra en sked genom gelén i mitten. Om kanten av spåret förblir åtskild är gelén klar.
6. Om gelén inte har stelnat kan du tillsätta gelémedel och koka lite längre.
7. Häll den färdiga gelén i rena burkar och stäng dem tätt.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150 kcal
Kolhydrater: 38 g
Socker: 36 g
Fett: 0 g
Protein: 0 g

Betyg: 4.88 (3681 recensioner) ★★★★★ dela