Paistettu Camembert med Pesto
recept

En läcker och salig snacking som kombinerar ost, pesto och soltorkade tomater. Tillagningstid cirka 20 minuter. Serverar 2 personer.

Ingredienser:

- 250 g camembert-ost
- 2 msk pesto
- 4-5 halvsoltorkade tomater
- 1-2 msk pinjenötter
- Färsk basilika till servering
- Rostat bröd, kex eller liknande

Instruktioner:

1. Ta bort camembert-osten från förpackningen och lägg den på ett bakplåtspapper på en plåt.
2. Skeda pesto över osten.
3. Grilla osten i 200 grader i cirka 15 minuter.
4. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och lägg dem på osten de sista fem minuterna.
5. Flytta försiktigt den heta osten till ett serveringsfat och strö över de rostade pinjenötterna.
6. Garnera med färsk basilika och servera med exempelvis glutenfritt rostat bröd.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.9 (2427 recensioner) ★★★★★ dela