Ugnsbakad Camembert-ost
recept

Denna läckra ugnsbakade camembert-ost är perfekt för en lyxig helgmiddag. Osten smälter till en krämig dipp som avnjuts med rustikt bröd, söta vindruvor och färska örter.
Val prepareringstid: 25 minuter
Antal portioner: 2-4
Ingredienser:
- 1 camembert-ost
- 1 knippe vindruvor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Rustikt lantbröd för servering
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
- Nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- Torkad frukt (t.ex. aprikoser eller fikon)
Tillagningsinstruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Placera camembert-osten i en ugnssäker form.
3. Skölj vindruvorna och blanda dem med olivolja. Strö över salt och peppar.
4. Placera vindruvorna runt ostkakan.
5. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills osten har smält och druvorna är mjuka.
6. Ta ut osten ur ugnen och servera varm med rustikt bröd, färska örter, nötter och torkad frukt.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.71 (3150 recensioner) ★★★★★ dela