Aamupalapöytä
Aamupalapöytä
recept
Enkel och näringsrik frukost med avokado, ägg och grönsaker. Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 avokado
- 2 kananmunaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 tomaatti
- 1/2 kurkkua
- Salaattia
- Oliiviöljyä
- Sitruunamehua
- Paahdettuja pähkinöitä (valinnainen)
Instruktioner:
1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyysasteen mukaan.
2. Viipaloi avokado ja murskaa se haarukalla. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua makuun.
3. Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
4. Levitä avokadomurska paahtoleivän päälle.
5. Viipaloi tomaatti ja kurkku, ja asettele ne leivän päälle.
6. Lisää keitetyt kananmunat leivälle.
7. Koristele salaatti ja paahdetut pähkinät (jos käytät) annoksen päälle.
8. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä ja nauti!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 7 g
Betyg: 3.56 (822 recensioner) ★★★★★