Lohinyytit
Lohinyytit
recept
Lohinyytit är läckra och enkla snacks som passar utmärkt till kaffebordet eller som tilltugg. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 kpl
Ainesosat:
- 500 g lehtitaikinaa (6 levyä)
- 250 g savulohta tai loimulohta
- 1 dl ranskankermaa
- 2 pehmeäksi keitettyä kananmunaa
- 1 raaka kananmuna
- 1 dl juustoraastetta (esim. voimakasta kermajuustoa)
- tilliä
- ripaus mustapippuria
Ohje:
1. Taikinan sulaminen: Taikinan levyt skaala huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen tillagning.
2. Lohi: Perkaa ja pilko savulohi pieneksi. Sekoita lohi ranskankerman kanssa.
3. Kananmunat: Kuori ja pilko pehmeästi keitetyt kananmunat. Lisää kananmunat täytteeseen.
4. Täytteen valmistus: Lisää raaka kananmuna, juustoraaste, tilli ja mustapippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
5. Taikinan leikkaaminen: Leikkaa lehtitaikinalevyt kahdeksi neliöksi.
6. Täyttö: Nostele täytettä noin ruokalusikallinen jokaiselle taikinaneliölle ja sulje nyytit huolellisesti. Nipistä taikinakulmat tiukasti yhteen.
7. Paistaminen: Paista 225 asteessa 10 - 15 minuuttia, kunnes nyytit ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintosisältö (per nyytti):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 1 g
Betyg: 4.38 (3411 recensioner) ★★★★★