Lehtitaikinaleivokset kasvistäytteellä
recept

Nämä herkulliset lehtitaikinaleivokset ovat täydellinen valinta keväisiin juhliin tai viikonloppuherkuksi. Täytteet voi vaihdella mieltymysten mukaan, mutta tässä receptssä käytetään kauden vihanneksia ja yrttituorejuustoa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 leivosta

Ainesosat:

- 1 paketti lehtitaikinaa
- 200 g yrttituorejuustoa
- 200 g parsaa (puolitettuna tai halkaistuna)
- 200 g broccoliaa (pieninä paloina)
- 1 tomaatti (kuutioituna)
- 1 kesäkurpitsa (viipaloituna)
- Oliiviöljyä
- Suolaa
- Mustapippuria

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli lehtitaikina ja leikkaa se haluamasi kokoisiksi paloiksi.
3. Sivele jokaisen taikinalevyn pohjalle yrttituorejuustoa.
4. Asettele täytteeksi puolitettu parsaa, broccoliinia, tomaattia ja kesäkurpitsaa.
5. Sivele kasvikset oliiviöljyllä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
6. Paista leivoksia uunissa pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Ravintosisältö (per leivos, arvio):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Ihanaa viikonloppua juuri sinulle!

Betyg: 3.76 (3710 recensioner) ★★★★★ dela