Chai Latte
Chai Latte
recept
Beskrivning: En värmande och kryddig chai latte perfekt för kalla dagar. Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 3 dl vatten
- 2 msk svart lösviktste
- 1 kanelstång
- ½ vaniljstång
- 1 tsk kardemummakärnor
- 2 dl mjölk
- 1 msk farinsocker
- Topping: mjölk- eller gräddevispad, riven muskotnöt
Instruktioner:
1. Koka upp vattnet tillsammans med kryddorna i en kastrull.
2. Tillsätt teet och låt dra i 5 minuter.
3. Värm mjölken och farinsockret i en annan kastrull.
4. Sila teblandningen och blanda med mjölken.
5. Häll upp i värmda koppar.
6. Toppa med vispad mjölk eller grädde och riven muskotnöt.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Fett: 5 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 4 g
---
Tulinan Omenajuoma
recept
Beskrivning: En kryddig och fruktig varm äppeljuice som värmer själen. Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 5 dl äppeljuice
- 2 msk citronsaft
- 2 st stjärnanis
- Bit av färsk ingefära, finhackad
- Bit av röd chili, finhackad
- Honung efter smak
- Äppelbitar
Instruktioner:
1. Koka upp äppeljuice, chili, ingefära, stjärnanis och citronsaft i en kastrull.
2. Smaka av med honung.
3. Servera i uppvärmda glas.
4. Garnera med äppelbitar, skär dem i små bollar eller tärningar.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 80
Fett: 0 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 0 g
---
Jaavalainen Mokka
recept
Beskrivning: En rik och chokladig kaffeupplevelse för den sanna kaffekännaren. Tillagningstid: 5 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 5 dl starkt kaffe
- 3 msk kakao
- 4 msk rörsocker
- 1 tsk kanelpulver
- 1 dl vispgrädde
Instruktioner:
1. Blanda kakao, rörsocker, kanel och grädde i en skål.
2. Tillsätt varmt kaffe, rör om och servera.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 120
Fett: 6 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 2 g
---
Puolukkaglögi
recept
Beskrivning: En härlig och fruktig glögg med lingon, perfekt för vinterkvällar. Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 100 g lingon
- 5 dl vatten
- 0,5 dl socker
- 0,5 dl farinsocker
- 1 kanelstång
- 2 st stjärnanis
- 5 hela nejlikor
Instruktioner:
1. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp.
2. Låt sjuda i en halvtimme.
3. Värm upp igen, sila och häll upp i glas.
4. Servera med mandlar, nötter och russin. Använd gärna andra bär som tranbär, vinbär eller rönnbär.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 100
Fett: 0 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 1 g
Betyg: 4.74 (3718 recensioner) ★★★★★