Lohirullat på Ruisnacho
recept

Dessa läckra lohirullor erbjuder en perfekt kombination av smaker och texturer. De är en utmärkt snack eller servering för fester och är enkla att göra.

Valmistusaika: 40 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1/2 tesked suolaa tai aromisuolaa
- 1/4 tesked mustapippuria
- 1 tesked tilliä (kuivattua tai tuoretta)
- 1 tesked ruohosipulia (kuivattua tai tuoretta)
- 1 tesked sipulijauhetta
- 1 tesked piparjuuritahnaa (tai dijon-sinappia)
- 1 tesked sitruunan mehua
- 200 g kylmäsavulohta
- 1 paketti ruisnachoja

Ohjeet:

1. Sekoita maustamaton tuorejuusto ja lisäaineet kulhossa. Mausta suolalla, mustapippurilla, tillillä, ruohosipulilla, sipulijauheella, piparjuuritahnalla ja sitruunan mehulla. Tarkista maku ja säädä mausteita tarvittaessa.
2. Asettele kylmäsavulohisiivut tuorekelmun päälle siten, että ne muodostavat suorakaiteen muotoisen alueen. Laita siivut hieman päällekkäin.
3. Levitä tuorejuustoseos tasaisesti lohisiivujen päälle.
4. Rullaa lohirullat tiukaksi rullaksi, kuin kääretorttu, ja kääri ne tiiviisti tuorekelmuun.
5. Laita rulla pakastimeen noin 20 minuutiksi, jotta se jähmettyy ja on helpompi siivuttaa.
6. Leikkaa rulla kauniiksi siivuiksi terävällä veitsellä.
7. Asettele siivut ruisnachojen päälle ja koristele halutessasi rouhitulla pippurilla tai tillin varrella.
8. Tarjoile ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.52 (670 recensioner) ★★★★★ dela