Kookos-riisipuuro
recept

En härlig och krämig kookos-riisipuuro smaksatt med kokossocker, kanel och kokosflingor. Perfekt vinterdelikatess!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl riisiä
- 4 dl kookosmaitoa
- 2 dl vettä
- 3 rkl kookossokeria
- 1 tl kanelia
- 1 dl kookoshiutaleita
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Huuhtele riisi kylmässä vedessä siivilässä.
2. Lisää riisi, kookosmaito, vesi ja ripaus suolaa kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Vähennä lämpöä ja anna puuron kypsyä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää ja neste on imeytynyt.
4. Lisää kookossokeri ja kaneli. Sekoita hyvin.
5. Anna puuron levätä kattilassa vielä 5 minuuttia.
6. Tarjoile puuro kuumana, ripottele päälle kookoshiutaleita.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 8 g

Betyg: 4.54 (4947 recensioner) ★★★★★ dela