Kirsikkapiiras
recept

En härlig och saftig kirsippaiiras som är den perfekta delikatessen för sommardagar. Detta recept framhäver körsbärens sötma och är enkelt att tillaga.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8 bitar

Ingredienser:

- 250 g vetemjöl
- 125 g veganskt margarin
- 75 g socker
- 1 dl kallt vatten
- 500 g färska körsbär (halverade och urkärnade)
- 2 msk majsstärkelse
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl och socker i en skål.
2. Tillsätt det veganska margarinet och nyp ihop det med mjölet tills blandningen blir smulig.
3. Tillsätt kallt vatten och knåda degen tills den är jämn. Forma degen till en boll och lägg den i kylen i cirka 30 minuter.
4. Förvärm ugnen till 180 grader.
5. Kavla ut degen på ett mjölat underlag och lägg den i en pajform. Stick hål i botten med en gaffel.
6. Blanda körsbären, majsstärkelsen, citronsaft och vaniljsocker i en skål.
7. Häll körsbärsblandningen över pajbotten.
8. Grädda i ugnen i cirka 35-40 minuter, tills pajen är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per bit):
Kalorier: 210
Protein: 2 g
Fett: 10 g
Kolhydrater: 30 g
Socker: 12 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.72 (62 recensioner) ★★★★★ dela