Lämpimät kinkkuleivät buffalomozzarellalla
recept

Nämä herkulliset kinkkuleivät ovat täydellinen lisä viikonlopun aamiaiseen. Yhdistä rapea leipä, suussasulava buffalomozzarella ja maukas prosciuttokinkku, ja saat aikaiseksi nopeasti valmistuvan herkun.

Valmistusaika: Alle 30 min
Annoskoko: 2 leipää
Ainesosat:
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- 200 g buffalomozzarellaa
- 100 g prosciuttokinkkua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tsk tuoretta basilikaa (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää oliiviöljy.
2. Aseta kaksi leipäviipaletta pannulle. Leikkaa buffalomozzarella viipaleiksi ja aseta ne leipien päälle.
3. Lisää prosciuttokinkku mozzarella-viipaleiden päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi tuoreella basilika.
4. Peitä leivät toisilla leipäviipaleilla ja paista molemmin puolin, kunnes leivät ovat kullanruskeita ja juusto sulanut, noin 3-4 minuuttia per puoli.
5. Ota leivät pannulta, leikkaa neljään osaan ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.23 (5283 recensioner) ★★★★★ dela