Kaurakex med Chokladbitar
recept

Dessa havrekex är en perfekt kombination av smak och hälsosamhet. De är lätta att göra och passar utmärkt som snacks eller till kaffet.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kex

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 0.5 dl socker
- 0.5 dl farinsocker
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 1 dl smör (rumstempererat)
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 dl chokladbitar (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda i en stor skål havregryn, vetemjöl, socker, farinsocker, bakpulver och salt.
3. Tillsätt det mjuka smöret, ägget och vaniljsockret till de torra ingredienserna. Blanda tills du får en jämn deg.
4. Om du använder chokladbitar, tillsätt dem och blanda väl.
5. Forma degen till bollar i storlek med golfbollar och lägg dem på plåten. Lämna tillräckligt med avstånd mellan kexen.
6. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills kexen är gyllenbruna.
7. Låt kexen svalna en stund på plåten innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (per kex):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 6 g

Betyg: 4.23 (1220 recensioner) ★★★★★ dela