Suolaiset Perunat
recept

Herkullinen ja helposti valmistettava lisuke, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annoskoko: 4.
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk rosmarin (färsk eller torkad)
- 1/2 tsk vitlökspulver
Tillredningsinstruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna i jämnstora kuber.
2. Koka potatisarna i saltat vatten i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka men inte helt genomkokta.
3. Häll av potatisarna och låt dem svalna en stund.
4. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
5. Tillsätt de kokta potatisarna i pannan och stek dem i cirka 10 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
6. Krydda potatisarna med salt, svartpeppar, rosmarin och vitlökspulver. Blanda väl.
7. Fortsätt steka i några minuter så att kryddorna absorberas.
8. Servera varmt och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.29 (6367 recensioner) ★★★★★ dela