Minikuppikakut med kardemumma och mörk choklad
recept

Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 12 stycken
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- 100 g mörk choklad (sulfat)
- 1 dl mjölk
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa smöret och sockret tills blandningen blir ljus och luftig.
3. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver och kardemumma) tillsammans och tillsätt dem växelvis med mjölken i smeten.
5. Smält den mörka chokladen och blanda ner den i smeten, rör om ordentligt.
6. Fördela smeten i muffinssformar.
7. Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter eller tills minikuppikakorna är klara.
8. Låt dem svalna en stund innan servering.
Nutritional Information per cupcake:
Kalorier: 150 | Fett: 8 g | Kolhydrater: 18 g | Protein: 2 g | Socker: 7 g

Betyg: 4.51 (400 recensioner) ★★★★★ dela