Pikkupannkakor med kärnmjölk
Pikkupannkakor med kärnmjölk
recept
Dessa läckra pikkupannkakor tillagas snabbt och passar perfekt som frukost eller mellanmål. Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 5 dl kärnmjölk
- 2 st ägg
- 2 msk olja
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk krossad kardemumma
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
Instruktioner:
1. Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn smet.
2. Låt smeten svälla i cirka 5-10 minuter.
3. Värm en stekpanna och tillsätt lite olja.
4. Stek små pannkakor av smeten tills de är gyllenbruna på båda sidor.
5. Servera med sylt eller färsk bärsås.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: cirka 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 4.79 (455 recensioner) ★★★★★