Suklaakakkupohja
Suklaakakkupohja
recept
En läcker chokladkaka som är perfekt för festligheter eller som en vardaglig njutning. Förberedelsetid: 45 minuter. Serveringsstorlek: 8-10 bitar.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn blandning.
2. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om ordentligt efter varje tillsats.
4. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i smeten. Blanda till en jämn deg.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 180 grader i ca 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare för att kontrollera.
7. Låt kakan svalna innan du serverar.
Näringsinformation (per bit, 10 bitar):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 27 g
- Socker: 20 g
Betyg: 3.48 (499 recensioner) ★★★★★