Suklaakakkupohja
recept

En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt som grund för alla chokladdesserter.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 12 bitar

Ingredienser

- 2 tsk bakpulver
- 4 msk mörk kakao
- 100 g mörk choklad
- 200 g bakmargarin
- 6 msk vatten
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 3,5 dl vetemjöl

Instruktioner

1. Koka upp vattnet och tillsätt kakao. Rör om tills det är slätt och ta bort från värmen.
2. Riv den mörka chokladen.
3. Vispa bakmargarinet och sockret till en fluffig smet.
4. Tillsätt kakao-vattenblandningen till smeten och blanda väl.
5. Knäck äggen separat i en skål och tillsätt dem en i taget till degen, blanda ordentligt efter varje tillsättning.
6. Blanda i vetemjölet och bakpulvret.
7. Tillsätt den rivna chokladen och rör om tills det är jämnt.
8. Häll smeten i en smord kakform.
9. Grädda i 175 grader i cirka 25–30 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
Näringsinnehåll (1 bit, cirka 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 18 g
- Socker: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.83 (5263 recensioner) ★★★★★ dela