Herra Longfieldin Herkkuruoka
recept

En läcker och enkel maträtt som tillagas snabbt och passar perfekt för avkopplande stunder under föräldraledigheten. Herra Longfieldin delikatess krönar helgmiddagar.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 zucchini
- 200 g körsbärstomater
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor och stek dem i pannan tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt den hackade löken och vitlöken i pannan. Fräs tills löken är mjuk.
4. Skär paprikan och zucchinin i tärningar och lägg dem i pannan. Stek i några minuter.
5. Tillsätt körsbärstomaterna och kryddorna (oregano, salt, peppar). Blanda väl och låt sjuda i cirka 5-10 minuter.
6. Servera varm med färsk basilika som garnityr.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.47 (2312 recensioner) ★★★★★ dela