Juustotangot
recept

Dessa läckra juustotangor är perfekta snacks för fester eller som kvällsmat. De är krispiga, ostiga och kryddiga.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 tangor
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör (rumstempererat)
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl parmesanost (riven)
- 1/2 tsk salt
- 1/4 dl kallt vatten
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Blanda vetemjöl, paprikapulver och salt i en skål.
3. Tillsätt det rumstempererade smöret och den rivna parmesanosten. Blanda till en jämn deg.
4. Tillsätt det kalla vattnet gradvis och knåda degen tills den är elastisk.
5. Kavla ut degen till en ca 0,5 cm tjock platta och skär ut 1 cm breda stänger.
6. Placera stängerna på en plåt klädd med bakpapper.
7. Grädda i ugnen i 12-15 minuter tills stängerna är gyllenbruna.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per stänger):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.92 (4561 recensioner) ★★★★★ dela