Energiapatukar
Energiapatukar
recept
Beskrivning: En näringsrik och god energibar perfekt som mellanmål eller efter träning. Förberedelsetid: 10 minuter
Grilltid: 20 minuter
Portioner: 12 st
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 dl jordnötssmör eller annat nötsmör
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt och salt i en skål.
3. I en annan skål, kombinera honung, jordnötssmör och vaniljextrakt. Värm i mikrovågsugn i cirka 30 sekunder för att underlätta blandningen.
4. Häll den våta blandningen över de torra ingredienserna och rör om ordentligt tills allt är väl blandat.
5. Tryck ut blandningen jämnt på plåten.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills kanterna är gyllenbruna.
7. Låt svalna helt innan du skär i bitar.
8. Förvara i en lufttät behållare.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 5 g
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fiber: 3 g
Betyg: 4.89 (1548 recensioner) ★★★★★