Juustopuu - Joulun herkku
recept

En läcker juustopuu som skapar julstämning på ditt bord. Perfekt som en salt snacking att njuta av med vänner.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 250 g färskost
- 200 g riven ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk färska örter (t.ex. persilja eller rosmarin)
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller hasselnötter)
- För dekoration: färska örter och körsbärstomater
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda färskost, riven ost och grädde i en skål. Tillsätt äggen och blanda väl.
3. Tillsätt mjölet, bakpulvret, saltet och svartpeppar. Blanda till en jämn smet.
4. Hacka nötterna och tillsätt dem i smeten tillsammans med de färska örterna. Blanda väl.
5. Forma smeten till en boll och lägg den på en plåt klädd med bakplåtspapper. Forma till en trädpåse.
6. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering. Dekorera med färska örter och körsbärstomater.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.81 (5295 recensioner) ★★★★★ dela