Kookospallot
recept

Godisiga och läckra kokosbollar som är perfekta att göra tillsammans med barn. De är söta, smakrika av kokos och passar utmärkt på festbordet.

Valmistusaika: 30 minuuttia + 30 minuuttia jääkaapissa
Annosmäärä: 20 palloa

Ainesosat:

- 200 g kaurahiutaleita
- 100 g intiaanisokeria
- 200 g kookosrouhetta
- 100 g sulatettua kookosrasvaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl maitoa

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, intiaanisokeri, kookosrouhe ja vaniljasokeri.
2. Lisää sulatettu kookosrasva ja maito. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Laita massa jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, jotta se jähmettyy.
4. Ota jääkaapista ja muotoile massasta pieniä palloja.
5. Pyöritä pallot kookosrouheessa, jotta ne saavat kauniin pinnan.
6. Säilytä kookospalloja jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 1 pallo):

- Energia: 100 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.75 (3699 recensioner) ★★★★★ dela