Jouluiset Aleksanterinleivokset
recept

Herkullisia leivonnaisia täytettynä omena-kanelimarmeladilla ja kuorrutettuna vihreällä sokerikuorrutteella. Täydellinen joulupöytään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 20 leivosta

Ainesosat:

- 200 g smör
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 tesked bakpulver
- 3 ägg
- 1 dl äpple-kanelmarmelad
- 200 g grön sockergrädde
- 100 g vit sockergrädde
- Strössel för dekoration

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa smöret och sockret till en krämig konsistens.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen till smeten och rör om tills den är jämn.
5. Häll smeten i en bakplåt klädd med bakpapper och jämna till ytan.
6. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
7. Låt svalna och bred på äpple-kanelmarmeladen.
8. Skär bakverken i trianglar.
9. Smält den gröna sockergrädden och häll över bakverken.
10. Dekorera med vit sockergrädde och strössel.

Ravintosisältö (per leivos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.84 (5265 recensioner) ★★★★★ dela