Turkiska Kebab med Emmental och Soltorkade Tomater
recept

Förberedelse: 20 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- 400-500 g magert köttfärs
- 1 dl vatten
- 100 g emmentalost
- 50 g soltorkade tomater
- Turkisk kryddblandning (t.ex. kebabkryddor)

Instruktioner:

1. Blanda köttfärs, vatten och turkisk kryddblandning i en stor skål.
2. Tillsätt finhackade soltorkade tomater i köttfärsblandningen och rör om ordentligt.
3. Forma blandningen till biffar eller kebabspett.
4. Placera emmentalostkubarna inuti biffarna.
5. Grilla eller stek kebabspetten i panna tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun yta.
6. Servera varmt, gärna med sallad eller bröd.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.99 (1626 recensioner) ★★★★★ dela