Homejuusto-vuohenjuusto-etanat
recept

En läcker och krämig snigelrätt som kombinerar smakerna av blåmögelost och getost, perfekt som förrätt eller för en speciell middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4

A ingredienser:

- 2 msk smör
- 1 dl pankoströbröd
- 1/2 dl färsk persilja, hackad
- 1 burk (12 st) sniglar
- 100 g getost
- 100 g blåmögelost

Instruktioner:

1. Öppna burken med sniglar och skölj dem noggrant i kallt vatten.
2. Förbered en snigelpanna eller använd en metallmuffinsform. Lägg lite smör i botten av varje fack.
3. Blanda i en skål pankoströbrödet, hackad persilja och smält smör. Tillsätt smulad getost och blåmögelost.
4. Fyll varje snigelfack med blandningen och lägg de sköljda sniglarna ovanpå.
5. Grädda sniglarna i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
6. Servera genast varmt.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.47 (3458 recensioner) ★★★★★ dela