Hodari Sämpylät
recept

Hodari sämpylät är mjuka och läckra bullar som passar perfekt för att göra korvbröd. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 12 sämpylää

Ainekset

- 5 dl mjölk eller vatten
- 1 msk havssalt
- 75 g jäst
- 50 g mjukt smör
- 12 dl vetemjöl

Ohjeet

1. Blanda alla ingredienser i en stor skål eller i en köksmaskin.
2. Knåda degen i köksmaskinen i cirka 10 minuter tills den är elastisk.
3. Låt degen jäsa i skålen under en duk i cirka 30 minuter.
4. Häll degen på ett mjölat bänkskivor och forma den till en lång rulle.
5. Skär rullen i bitar och forma dem till bullar.
6. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ytterligare 15-20 minuter.
7. Grädda i 225 grader i cirka 10-15 minuter tills bullarna är gyllenbruna.

Ravintosisältö (per sämpylä, arvio):
- Energi (kcal): 180
- Protein (g): 5
- Kolhydrater (g): 32
- Fett (g): 3
- Fiber (g): 1

Betyg: 3.88 (2686 recensioner) ★★★★★ dela