Cheddar-rosmariinisarvet
recept

Ihastuttavat cheddar-rosmariinisarvet ovat täydellinen suolainen herkku retkelle tai juhliin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 sarvea

Ainesosat:

- 250 g vehnäjauhoja
- 100 g voita
- 150 g cheddar-juustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna (voideluun)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja vuoraa leivontapannu leivinpaperilla.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola, leivinjauhe ja silputtu rosmariini.
3. Lisää joukkoon kylmä voi kuutioina ja nypi taikinaa käsin, kunnes se muistuttaa hienoa murua.
4. Lisää raastettu cheddar-juusto ja sekoita hyvin.
5. Kaada maito taikinaan ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa kevyesti. Muotoile taikina levyksi ja leikkaa kolmioita.
7. Kääri kolmiot tiukasti sarviksi ja asettele ne leivinpaperille.
8. Voitele sarvet kananmunalla ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (1 sarvi):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g

Betyg: 4.4 (4228 recensioner) ★★★★★ dela