Ranskalaistyyliset perunat
recept

Herkullinen ja rapea lisuke, perfekt lihan tai kalan kanssa.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 rkl tuoretta rosmariinia (hienonnettuna)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi tai tikuiksi.
2. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipuli ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunat peittyvät mausteisiin.
3. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Paista 200°C:ssa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin kohdalla paistoaikaa.
5. Ota uunista ja tarjoa lämpimänä.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Rasvaa: 10 g
- Hiilihydraatteja: 33 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 3.57 (903 recensioner) ★★★★★ dela