Enkel Pizza
recept

Denna enkla pizzarecept är perfekt för stressiga dagar när du vill njuta av läcker hemlagad pizza. Tillagningstiden är bara cirka 1 timme, och receptet räcker till två plåtar pizza.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 2 plåtar
Ingredienser:
- 1 pkt torrjäst
- 50 g smält smör eller olja
- 6 dl vatten
- Vetemjöl efter behov
- 1½ tsk salt
- Fyllningar efter eget val (t.ex. tomatsås, ost, grönsaker, kött)
Instruktioner:
1. Värm vattnet till fingervarmt och tillsätt torrjäst och salt. Blanda väl.
2. Tillsätt gradvis vetemjölet till degen tills blandningen har en lagom konsistens.
3. Tillsätt slutligen det smälta fettet och blanda degen jämn.
4. Låt degen jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. När degen har jäst, dela den i två delar och kavla ut båda delarna till pizzabottnar på plåtar klädda med bakpapper.
6. Tillsätt önskade fyllningar på pizzabottnarna.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 225 grader i cirka 15-20 minuter eller tills pizzan är gyllenbrun.
Näringsinnehåll per portion (1/8 pizza):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g

Betyg: 4.17 (5112 recensioner) ★★★★★ dela