Krämig Pesto Pasta
recept

Krämig pesto pasta är en läcker och snabb rätt som passar perfekt för hektiska vardagskvällar. Detta recept kombinerar pasta, en krämig sås och utsökt pesto.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 200 g grädde
- 100 g basilika-pesto
- 50 g parmesanost (riven)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den är mjuk.
3. Tillsätt grädden i pannan och rör om väl. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Blanda peston i den krämiga såsen och tillsätt eventuellt lite pastavatten för att få önskad konsistens.
5. Tillsätt den kokta pastan i såsen och rör om ordentligt. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera pastan med riven parmesanost och färsk basilika.

Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.72 (3797 recensioner) ★★★★★ dela