Helppo fiskbullar med gräddfilssås och kokt potatis
recept

Detta läckra recept på fiskbullar serveras med en fräsch gräddfilssås och kokt potatis. Rätten är näringsrik och enkel att laga, perfekt för en helgmiddag.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 0,25 tsk salt
- 2,5 dl lättmjölk
- Kokta potatisar (efter behov)
- 3 msk potatismjöl
- 0,25 tsk vitpeppar
- Färska eller frysta fiskfiléer, t.ex. torsk eller sej
- 2 dl lätt gräddfil (fett 2%)
- Finhackad dill

Instruktioner

1. Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de frysta filéerna. Skär fisken i mindre bitar.
2. Blanda fiskbitarna, salt, vitpeppar, potatismjöl och lättmjölk i en skål.
3. Forma smeten till bullar och stek dem i panna med lite olja tills de är vackert gyllenbruna.
4. Förbered gräddfilssåsen genom att blanda lätt gräddfil med finhackad dill och smaka av med salt om det behövs.
5. Servera fiskbullarna med kokt potatis och gräddfilssåsen.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.17 (6310 recensioner) ★★★★★ dela