Hedelmäsalsa
recept

En fräsch och smakrik salsa perfekt för grillning eller som tillbehör till kött.
Förberedelsetid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 1/2 honungsmelon
- 1/4 vattenmelon
- 1/2 gurka
- 1 avokado
- 1/2 röd chili
- 1/2 citron, saften
- 2 tsk honung
- 3 msk olja
- 1/2 tsk flingsalt
- 1/2 tsk krossad svartpeppar
- 3 msk koriander
Instruktioner:
1. Dela honungsmelonen och skrapa ur fröna med en sked.
2. Skär båda melonerna i bitar och lägg dem i en salladsskål.
3. Dela gurkan och tärna den tillsammans med avokadon i skålen.
4. Finhacka chilin och tillsätt den till de andra ingredienserna.
5. Blanda alla ingredienser noggrant.
6. Tillsätt citronsaft, honung, olja, salt och svartpeppar. Blanda igen.
7. Låt salsan stå i kylskåp en stund innan servering.
Njut av salsan till grillad mat eller biff!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 120
Fett: 8g
Kolhydrater: 14g
Protein: 2g
Fiber: 4g

Betyg: 3.06 (718 recensioner) ★★★★★ dela