Fruktig Fisk Sås
recept

En läcker och fruktig sås som passar perfekt till fiskrätter.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1½ msk vetemjöl
- 5 dl ananas-läsk
- 1 dl mandarinjuice (från burk)
- ½ tsk citronspeppar
- 1 tsk torkade örter (t.ex. timjan eller oregano)
Instruktioner:
1. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
2. Tillsätt vetemjölet och rör om tills blandningen är jämn.
3. Häll långsamt i ananas-läsk och mandarinjuicen under ständig omrörning.
4. Tillsätt citronspeppar och torkade örter, och rör om väl.
5. Värm såsen på låg värme tills den tjocknar.
6. Servera såsen till fiskrätter.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 220 kcal
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Protein: 1 g

Betyg: 4.33 (3656 recensioner) ★★★★★ dela