Halloween-tyyliset Kurpitsakeksit
recept

Herkulliset kurpitsakeksit, jotka tuovat esiin Halloweenin tunnelman. Täydellisiä juhlavastaanotolle tai iltapäiväteelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 24 keksiä

Ainesosat:

- 2,5 dl kurpitsasosetta
- 1,5 dl sokeria
- 0,5 dl ruskeaa sokeria
- 1 dl öljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl soodaa
- 1 tl kanelia
- 0,5 tl muskottipähkinää
- 0,5 tl suolaa
- 1 dl suklaahippuja (valinnainen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita suuressa kulhossa kurpitsasosetta, sokerit, öljy ja vaniljauute.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda, kaneli, muskottipähkinä ja suola. Sekoita hyvin.
4. Jos haluat, lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Nostele taikinasta lusikalla pieniä kekoja leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, jättäen väliä kekseihin.
6. Paista uunissa noin 12-15 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keks):
Kalorit: 120 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 18 g
Rasva: 5 g
Sokerit: 8 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.5 (1356 recensioner) ★★★★★ dela