Italiensk pizza med fänkålsdoftande tomatsås
recept

En läcker pizza med en smakrik tomatsås som har en hint av fänkål.
Tillagningstid: Över 60 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 medelstora lökar
- 2 msk olivolja
- 200 g tomatpuré
- 400 g passerade tomater
- 1 msk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 fänkål (finhackad)

Instruktioner:

1. Hacka lökarna fint.
2. Fräs löken i olivolja på medelhög värme tills de blir genomskinliga.
3. Tillsätt tomatpuré och passerade tomater i pannan.
4. Blanda i den torkade oreganon, saltet, svartpepparn och den finhackade fänkålen.
5. Låt såsen sjuda långsamt i minst 30 minuter, gärna upp till 1,5 timme, tills den tjocknar.
6. Använd såsen som fyllning till pizzan och njut av den läckra slutprodukten!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.75 (6173 recensioner) ★★★★★ dela