Elegia-inspirerad bakelse
recept

En vacker och smakrik bakelse inspirerad av den gamla Elegia-pianon, perfekt för kaffebordet eller festligheter.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 palaa

Ainesosat:

- 200 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
- Florsocker till dekoration

Ohjeet:

1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
2. Vispa socker och ägg till ett fluffigt skum i en skål.
3. Tillsätt det smälta smöret och mjölken under vispning.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål och tillsätt till smeten.
5. Rör samman alla ingredienser väl tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad form.
7. Grädda bakelsen i 180 grader i cirka 30-35 minuter tills den är vackert gyllenbrun och genomgräddad.
8. Låt bakelsen svalna innan du dekorerar med florsocker.

Ravintosisältö per annos (1 pala):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.28 (4410 recensioner) ★★★★★ dela